急性胰腺炎，为常见的急腹症之一，其多发于暴饮暴食、过量饮酒后，有胆道疾病、高脂血症、高钙血症、家族遗传史者多发，病因与过多饮酒、胆结石、胆道感染等有关。

　　急性胰腺炎常在饱餐或饮酒后1-2小时起病。症状典型者起病突然，常见有腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲不振等临床症状，有无发热或发热高低与胰腺炎的严重程度相关，高热则表示病情偏重。可以通过血常规、血淀粉酶、尿淀粉酶、血清脂肪酶、生化检查、腹部B超及CT等检查来明确诊断。

　　轻症急性胰腺炎的预后一般都较为良好。

　　中度患者症状较为严重，可能有器官功能障碍及衰竭表现，部分病人会出现并发症，如胰腺脓肿、胰腺假性囊肿等。

　　重症患者的病情最为凶险，病死率高，通常伴随着多器官功能衰竭；并因胰腺组织受损严重，除了出现胰腺脓肿、胰腺假性囊肿的局部并发症外，还容易引起血糖、血脂的代谢异常，故应及时就诊，规范治疗。

如何预防

　　如为急性胰腺炎患者，暂时无药物预防复发，日常需多观察，避免发展为慢性胰腺炎。

　　预防急性胰腺炎的关键在于限制饮酒，采取健康的饮食和生活方式。

　　● 注意调理饮食，多进食高纤维食物，减少油腻食物的摄入，减少甘油三酯对胰腺泡的损害，从而减少胰腺炎的发生。同时规律饮食，避免暴饮暴食。

　　● 戒烟、限酒对维持胰腺正常功能极为重要。

　　● 积极锻炼，维持健康体重，防止超重和肥胖。

　　● 避免过度用药，某些药物如非甾体抗炎药、胰岛素等长期使用会增加患胰腺炎的风险，应遵医嘱使用。

　　● 定期体检，定期进行身体检查可以及早发现潜在的健康问题。通过综合性的预防措施，可以有效地降低胰腺炎的发生风险。