曾几何时

“养生”二字早已不是中老年人的专属

Z世代的95后

抱着保温杯泡枸杞已经是常规操作了

“养生”二字也常常挂在嘴边

然而

很多人对网上的养生知识一知半解

并没有深入了解

反而引发了更严重的健康危机……

今天

我们就一起来梳理一下常见的养生误区吧！

晨起喝淡盐水排毒

　　身体的各种代谢废物，民间称其为“毒素”，各种“毒素”会通过尿液、粪便和汗液排出体外，我们正常吃饭喝水这个过程就能顺利进行，没必要喝淡盐水。

　　喝淡盐水不仅增加钠摄入不利于血压控制，也会使细胞里的水流向细胞外，加重晨起的身体缺水。

喝蜂蜜水防治便秘

　　蜂蜜 75.6%是糖，大部分都是果糖，22%是水，1.9%是脂肪，剩下0.5%是可能对健康有益的其他成分，用水冲蜂蜜喝，每次可以摄入的对健康有益的成分更少，热量倒是不低。

　　如果果糖不耐受，喝点蜂蜜容易轻微腹泻，促进排便；但是只有少数人存在果糖不耐受，咱们大部分人喝蜂蜜水不仅对防治便秘没用，还会增加添加糖的摄入，也容易长胖。

喝白粥养胃

　　粥属于流质食物，对于消化功能不好，术后、病后恢复人群，粥确实是“养胃”佳品。

　　但对于胃食管反流、消化性溃疡人群来说，喝粥反而可能会加重病情。因为粥属流质易反流，二是因为粥会刺激胃酸过多分泌，刺激胃粘膜，不利于溃疡面愈合。

　　另外，对于糖尿病患者，喝粥后两小时血糖上升较快，最好少喝。糖尿病严重者，不建议喝粥，以免加重病情。

吃红枣补铁

　　干红枣的铁含量只有2.1毫克/100 克，虽然跟两片鸭血铁含量差不多，但是红枣里的铁是没法直接吸收的三价铁，吸收利用率大概只有3%～5%，像动物性食物中的铁大多在20%以上，所以吃红枣补铁效果并不好。

　　再说了4个大个头的和田玉枣就有100 克，能量高达317千卡，这可是半顿午饭的能量，要靠多吃红枣补铁，可是很容易胖人的。

喝骨头汤补钙

　　钙真补不了多少，这是因为不管是把大棒骨剁碎，还是加醋煮，骨头中的钙都很难溶出。但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少，骨头汤白白的主要就是脂肪的功劳，所以喝骨头汤补钙，钙补不了多少，倒是很容易长膘。

吃猪蹄补胶原蛋白

　　猪蹄确实富含胶原蛋白，但遗憾的是吃下肚它并不会直接跑到人的脸上，再有胶原蛋白的利用率远低于肉蛋奶豆中的优质蛋白，如果要想给胶原蛋白合成提供原料，还不如吃肉蛋奶豆。

　　再说了，猪蹄也很肥，这肥肉里主要又是饱和脂肪酸，对心血管健康很不友好，所以还是少吃为好。

喝葡萄酒美容养颜

　　葡萄酒里富含的白藜芦醇，具有抗氧化抗炎的效果，确实对皮肤好，但是女性即使少量喝酒也会伤肝，再说了要补充白藜芦醇完全可以吃葡萄。

喝糖水缓解痛经

　　每次来月经，队友是不是都给你冲一杯红糖水，你喝完也的确感觉舒服不少，但这主要是热水暖宫的缘故，跟糖可没关系。

　　再说了靠糖补铁和靠红枣补铁一样效果差，还会额外增加能量，所以下次来月经别再喝红糖水了。

喝果汁补维生素 C

　　首先，并不是所有的果汁都富含 VC，像苹果汁、梨汁、葡萄汁，VC 含量真的很低；但是果汁里的游离糖很高，不仅容易升血糖，其中的果糖摄入多了还容易转化成脂肪沉积到肝脏里，增加脂肪肝风险。

　　所以要补 VC 不建议喝果汁，还是吃点柑橘、草莓、猕猴桃更靠谱。

鱼刺卡喉：喝醋没用、咽饭危险

　　鱼是中式餐桌的常客，不小心被鱼刺卡住喉咙的情况也很常见，而遇此情况很多人的第一反应是吞米饭、喝醋，殊不知这两种方式都易造成严重后果！

　　传闻醋与钙会发生反应，因此会起到软化鱼刺的效果，若真如此，那为什么西湖醋鱼的鱼骨是硬的？

　　其实，醋不但不会起软化作用，喝多了反而会灼伤食管、胃粘膜；而吞饭则可能把鱼刺越带越深，刺破食管或血管。

　　正确做法应该是：借助镜子或在家人的帮助下，用手电筒照着口腔，寻找鱼刺位置，若扎的浅，可用小镊子夹出，若位置较深，建议立即去医院。

少油少盐≠油盐不进

　　现在三高、肥胖患者越来越多，因此少油少盐的饮食方式被越来越多的人所推崇，更有甚者烹饪选择蒸煮，不放油盐，实行超清淡饮食。但这种做法其实暗藏危机。

　　人体大脑的40%~60%是由脂肪构成的，脂肪摄入过少，大脑机能易遭到破坏，增加老年痴呆等大脑疾病的患病风险；而人的内脏也需要脂肪的支撑、保护作用。

喝久煮的火锅汤

　　久煮的火锅汤确实很多营养都溶到了汤里，但是不利于健康的农残、草酸、盐也都溶到汤里了，所以久煮的火锅汤千万别喝。

饭菜放凉再放冰箱

　　很多人觉得饭菜放凉再放冰箱省电，但是食物在室温下放凉的过程，容易滋生细菌；如果吃之前还没彻底加热，就很容易食物中毒，保险的做法是热的饭菜放进消毒过的保鲜盒，盖上盖直接放冰箱。

喝汤弃肉

　　很多人觉得肉汤很鲜美，营养应该也很丰富，倒是肉煮了那么久，营养应该都没了，所以他们会喝汤弃肉。

　　事实却是汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸，其他营养倒是没多少，蛋白主要还在肉里，再说了肉汤鱼汤也容易嘌呤含量高，所以喝汤别弃肉，至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝。

热衷于吃补药养生

　　像肥胖、三高、心血管等疾病，本就与平时的饮食滋腻密不可分，因而患这些病的人群其实并不需要滋补。

　　另一方面，对于一些脾胃虚弱的人来说，虚不受补，服用滋腻的补品，不但不能很好地消化吸收，反而增加胃肠负担。

　　对于普通人来说，均衡膳食足以满足身体的营养需求。

　　另外，若是要进补，首选那些药食同源的食物，如山药、红枣、花生等，而且一定要辨清体质再吃。

油冒烟再炒菜

　　油冒烟就会产生反式脂肪酸和致癌物，正确的做法是热锅凉油放葱花，葱花冒泡不焦之前就下菜。并且，做菜一定要开油烟机。

钙补得越多越好

　　补钙要注意适度，并非钙补得越多越好。我国营养协会推荐，体重在50~70公斤的老年人每日需钙量约为1000毫克，除了在饮食中获得外，额外补充的钙量为300~700毫克。过量补钙会影响到人体对铁和锌的吸收，还容易引起高钙血症、肾结石等并发症。